DOMAĆA JAJA PODGORICA. Porodični biznis smo pokrenuli na obroncima planine Bjelasica. Svim klijentima nudimo prava domaca iz slobodnog uzgoja.Tijesto i kolači napravljeni od domaćih jaja imaju intenzivniju žutu boju od proizvoda za koje su korištena jaja kupljena u trgovini. Boja žumanca itekako vam govori o porijeklu jaja i kokoši koja ga je snijela.No razlike se ipak mogu opaziti golim okom. Što je boja žumanca intenzivnija, odnosno ima tamniju narančastu boju, to su veće šanse da su ih snijele kokoši kojima je dopušteno slobodno kretanje.

Konzumna jaja u trgovinama obično se dobivaju od kokoši koje obitavaju u prenapučenim kavezima, ili iz podnog uzgoja koji uključuje nešto širi spektar kretanja za te životinje.U slobodnoj uzgoju kokoši nose manje, jedu više te imaju veću slobodu kretanja što utiče na izgled jaja.

U Youtube videu pogledajte razliku u jajima kupljenima od farmera, i u trgovinama